[경기/곤지암] 시래말 | 화담숲근처 맛집 | 시래기 건강식

화담숲에서 차로 약 10분 거리에 위치한 시래기 요리 전문점 시래마루!
MBC 방송도 타고 밖에는 현수막이 걸려있는 후후후후후

주차하고 입구에 들어서면 이렇게 대기공간도 준비되어 있다!
나는 평일이라 점심시간보다 조금 더 빨라 여유롭게 식사를 했지만 주말에는 사람이 많지 않을까 싶다.

우선 기본 반찬이 잘잘잘!
가지볶음, 쥐조림, 시래기조림, 콩나물무침, 볶음김치 음식물쓰레기가 많이 나지 않도록 적당량을 조금씩 내 주시는 것도 굿!
과식하시면 기본반찬은 전부 리필 가능합니다!

세트 메뉴는 떡갈비 1인분이나 두루치기 1인분 중에서 선택할 수 있는데 저희가 선택한 떡갈비가 이렇게 나왔습니다.

별로 기대하지 않았는데 두껍고 고소해서 너무 맛있었어요 ㅠ) 튼튼하지도 않아서 아이들이 먹기에도 좋을 것 같았어요 ㅠ

아까 함께 세팅된 커다란 놋그릇에 밥을 옮기고 따뜻한 물을 붓고 뚜껑을 살짝 닫으세요.

그리고 놋그릇에 옮긴 밥에는 시래기와 물과 요강된장을 얹어 비벼먹습니다.

간된장이 가끔 있어서 맛있었어요.~~ 우렁이가 들어간 진한 된장등은 아니지만 야채가 듬뿍 들어가 있어서 맛도 있고 쫄깃쫄깃하고!

그렇게 밥을 다 먹고 나서 뚜껑을 열어보면 누룽지가 다 만들어졌죠?젓갈과 함께 즐기세요.

젓갈은 오징어젓, 낙지젓, 굴젓, 가자미식 갈치젓, 명란젓과 같다.

나는 장작이 제일 맛있었어.명란은 참기름을 아주 좋아해!

밥 반찬으로 먹는다면 젓가락이 더 필요했지만 오직 누룽지와만 먹기 때문에 더 이상 추가할 필요가 없었다.

젓가락을 더 맛보고 싶다면 이렇게 판매도 하고 있으니 구매도 가능!